吃货逛印度！看普通印度人都吃啥

<article><section data-type="gallery"><img src="//himg2.huanqiucdn.cn/attachment2010/2012/1017/20121017084314579.jpg?imageView2/2/w/1260" data-desc="　　在孟买的很多餐厅用完餐，服务员都会给你端上一盘五颜六色的混合香料，不知道叫什么名字，就美其名曰“餐后甜点吧”。舀一勺或抓一把放嘴里嚼一嚼，瞬间各种味道统统都爆发出来了。怪怪的无法形容，余味又有些甜甜的，口腔内部顿感一阵清爽。"></img><img src="//himg2.huanqiucdn.cn/attachment2010/2012/1017/20121017084315533.jpg?imageView2/2/w/1260" data-desc="　　这不是一道菜，是海鲜的蘸酱。感觉味道超级的好，可惜不知道怎么制作的。"></img><img src="//himg2.huanqiucdn.cn/attachment2010/2012/1017/20121017084317806.jpg?imageView2/2/w/1260" data-desc="虾，来自阿拉伯海的。"></img><img src="//himg2.huanqiucdn.cn/attachment2010/2012/1017/20121017084318339.jpg?imageView2/2/w/1260" data-desc="烤鱼的味道也很不错，吃了一份还再增加了一份。"></img><img src="//himg2.huanqiucdn.cn/attachment2010/2012/1017/20121017084319493.jpg?imageView2/2/w/1260" data-desc="　　鸡丝汤来了。在孟买很多次我本想要想点一碗大一点的汤，但是所有餐厅的一份汤都是这么一小碗。"></img><img src="//himg2.huanqiucdn.cn/attachment2010/2012/1017/20121017084320184.jpg?imageView2/2/w/1260" data-desc="　　还是鸡肉，没错这货是宫保鸡丁。不过所谓的鸡丁应该算是鸡块了，也宫保不起来。不过，每天晚上的晚餐都有它。"></img><img src="//himg2.huanqiucdn.cn/attachment2010/2012/1017/20121017084321441.jpg?imageView2/2/w/1260" data-desc="这个味道不错。"></img><img src="//himg2.huanqiucdn.cn/attachment2010/2012/1017/20121017084322438.jpg?imageView2/2/w/1260" data-desc="这个也非常好吃。"></img><img src="//himg2.huanqiucdn.cn/attachment2010/2012/1017/20121017084323577.jpg?imageView2/2/w/1260" data-desc="这个一般了。"></img><img src="//himg2.huanqiucdn.cn/attachment2010/2012/1017/20121017084326224.jpg?imageView2/2/w/1260" data-desc="商场快餐店的一份面条，里边乱七八糟的东西很多，就是没肉，而且很大一份。第一次没吃完。"></img><img src="//himg2.huanqiucdn.cn/attachment2010/2012/1017/20121017084327477.jpg?imageView2/2/w/1260" data-desc="这个饼和下边的一起吃，味道很不错。可惜被上边的面条吃撑着了。"></img><img src="//himg2.huanqiucdn.cn/attachment2010/2012/1017/20121017084324416.jpg?imageView2/2/w/1260" data-desc="　　餐厅吃饭这个税还真少不了...印度所有的机打小票上边都清清楚楚的标明了各种税，日常商品上也明码实价的打了价格，包括矿泉水。"></img><img src="//himg2.huanqiucdn.cn/attachment2010/2012/1017/20121017084329821.jpg?imageView2/2/w/1260" data-desc="　　傍晚街头卖蔬菜和水果的小摊，到孟买一定要买他们的芒果吃。印度很多饮料都是芒果做的。"></img><img src="//himg2.huanqiucdn.cn/attachment2010/2012/1017/20121017084331492.jpg?imageView2/2/w/1260" data-desc="街头现榨的甘蔗汁。话说印度街上都处都是榨甘蔗汁的地方，多得就像我们的报亭。"></img><img src="//himg2.huanqiucdn.cn/attachment2010/2012/1017/20121017084332662.jpg?imageView2/2/w/1260" data-desc="怕不甘蔗汁不卫生的童鞋们，可以喝这个了，纯天然无任何污染源。"></img><img src="//himg2.huanqiucdn.cn/attachment2010/2012/1017/20121017084334211.jpg?imageView2/2/w/1260" data-desc="　　街头各种小吃的小摊，顾客不乏边上刚刚下班的企业白领。早晨很多人也是在这样的摊点喝一杯拉茶去上班。"></img><img src="//himg2.huanqiucdn.cn/attachment2010/2012/1017/20121017084338923.jpg?imageView2/2/w/1260" data-desc="搞不懂为什么在这么热的地方，人们还那么喜欢吃这些油炸的高热量食物。怪不得很多印度人的肚子都有点超标。 "></img><img src="//himg2.huanqiucdn.cn/attachment2010/2012/1017/20121017084339580.jpg?imageView2/2/w/1260" data-desc="各种叫不上名字。就算很多印度餐厅的菜名也没法翻译，全是印度英语。"></img><img src="//himg2.huanqiucdn.cn/attachment2010/2012/1017/20121017084346702.jpg?imageView2/2/w/1260" data-desc="　　不怕的童鞋们都可以尝尝，这些街头的小吃，各种味道都还可以。"></img></section><section data-type="text">很多人到印度旅行，吃喝应该算是最头疼的问题。矿泉水、饮料不敢乱喝，街边和小餐馆的食物不敢乱吃。除了咖喱还是咖喱（咖喱控的自动飘过），除了鸡肉还是鸡肉（羊肉不可能顿顿吃）不过算得上是素食主义者的乐土吧。印度属多民族国家，而且受到中东及西洋文化的影响，根据地区和宗教，饮食种类繁多。例如：北印度早前受到莫卧儿帝国的影响吃肉类，但是南印度却坚持传统的素食主义。随之时间的流逝这种差距逐渐缩小，但是印度有很多为素食主义者准备的菜单，而且饭店还分为素食主义者饭店和非素食主义者饭店，部分饭店还把座位分开。我想贫困阶层的人们不仅是因为宗教原因，而是因为经济原因吃素食的较多吧。印度人互相尊重对方的宗教情感而避免吃牛肉和猪肉，所以鸡肉料理和羊肉料理非常发达。第二次到印度，在孟买待了一个多星期。在脚迹遍布孟买大脚小巷，感叹孟买还真是个大城市的同时，也从街边小摊吃喝到了苍蝇馆子（成都形容环境很恶劣的餐厅），从苍蝇馆子吃喝到了高档餐厅。（图文来源：赵氏孤魂的博客）</section></article>

{"gallery":{"members":[{"desc":"　　在孟买的很多餐厅用完餐，服务员都会给你端上一盘五颜六色的混合香料，不知道叫什么名字，就美其名曰“餐后甜点吧”。舀一勺或抓一把放嘴里嚼一嚼，瞬间各种味道统统都爆发出来了。怪怪的无法形容，余味又有些甜甜的，口腔内部顿感一阵清爽。","url":"\/\/himg2.huanqiucdn.cn\/attachment2010\/2012\/1017\/20121017084314579.jpg"},{"desc":"　　这不是一道菜，是海鲜的蘸酱。感觉味道超级的好，可惜不知道怎么制作的。","url":"\/\/himg2.huanqiucdn.cn\/attachment2010\/2012\/1017\/20121017084315533.jpg"},{"desc":"虾，来自阿拉伯海的。","url":"\/\/himg2.huanqiucdn.cn\/attachment2010\/2012\/1017\/20121017084317806.jpg"},{"desc":"烤鱼的味道也很不错，吃了一份还再增加了一份。","url":"\/\/himg2.huanqiucdn.cn\/attachment2010\/2012\/1017\/20121017084318339.jpg"},{"desc":"　　鸡丝汤来了。在孟买很多次我本想要想点一碗大一点的汤，但是所有餐厅的一份汤都是这么一小碗。","url":"\/\/himg2.huanqiucdn.cn\/attachment2010\/2012\/1017\/20121017084319493.jpg"},{"desc":"　　还是鸡肉，没错这货是宫保鸡丁。不过所谓的鸡丁应该算是鸡块了，也宫保不起来。不过，每天晚上的晚餐都有它。","url":"\/\/himg2.huanqiucdn.cn\/attachment2010\/2012\/1017\/20121017084320184.jpg"},{"desc":"这个味道不错。","url":"\/\/himg2.huanqiucdn.cn\/attachment2010\/2012\/1017\/20121017084321441.jpg"},{"desc":"这个也非常好吃。","url":"\/\/himg2.huanqiucdn.cn\/attachment2010\/2012\/1017\/20121017084322438.jpg"},{"desc":"这个一般了。","url":"\/\/himg2.huanqiucdn.cn\/attachment2010\/2012\/1017\/20121017084323577.jpg"},{"desc":"商场快餐店的一份面条，里边乱七八糟的东西很多，就是没肉，而且很大一份。第一次没吃完。","url":"\/\/himg2.huanqiucdn.cn\/attachment2010\/2012\/1017\/20121017084326224.jpg"},{"desc":"这个饼和下边的一起吃，味道很不错。可惜被上边的面条吃撑着了。","url":"\/\/himg2.huanqiucdn.cn\/attachment2010\/2012\/1017\/20121017084327477.jpg"},{"desc":"　　餐厅吃饭这个税还真少不了...印度所有的机打小票上边都清清楚楚的标明了各种税，日常商品上也明码实价的打了价格，包括矿泉水。","url":"\/\/himg2.huanqiucdn.cn\/attachment2010\/2012\/1017\/20121017084324416.jpg"},{"desc":"　　傍晚街头卖蔬菜和水果的小摊，到孟买一定要买他们的芒果吃。印度很多饮料都是芒果做的。","url":"\/\/himg2.huanqiucdn.cn\/attachment2010\/2012\/1017\/20121017084329821.jpg"},{"desc":"街头现榨的甘蔗汁。话说印度街上都处都是榨甘蔗汁的地方，多得就像我们的报亭。","url":"\/\/himg2.huanqiucdn.cn\/attachment2010\/2012\/1017\/20121017084331492.jpg"},{"desc":"怕不甘蔗汁不卫生的童鞋们，可以喝这个了，纯天然无任何污染源。","url":"\/\/himg2.huanqiucdn.cn\/attachment2010\/2012\/1017\/20121017084332662.jpg"},{"desc":"　　街头各种小吃的小摊，顾客不乏边上刚刚下班的企业白领。早晨很多人也是在这样的摊点喝一杯拉茶去上班。","url":"\/\/himg2.huanqiucdn.cn\/attachment2010\/2012\/1017\/20121017084334211.jpg"},{"desc":"搞不懂为什么在这么热的地方，人们还那么喜欢吃这些油炸的高热量食物。怪不得很多印度人的肚子都有点超标。\r\n","url":"\/\/himg2.huanqiucdn.cn\/attachment2010\/2012\/1017\/20121017084338923.jpg"},{"desc":"各种叫不上名字。就算很多印度餐厅的菜名也没法翻译，全是印度英语。","url":"\/\/himg2.huanqiucdn.cn\/attachment2010\/2012\/1017\/20121017084339580.jpg"},{"desc":"　　不怕的童鞋们都可以尝尝，这些街头的小吃，各种味道都还可以。","url":"\/\/himg2.huanqiucdn.cn\/attachment2010\/2012\/1017\/20121017084346702.jpg"}]}}