9CaKrnK5fDu go.huanqiu.comarticle北京人秋天必吃美食/e3pmh1tuv/e3pmh1ufv/e3pmh1v35<article><section data-type="rtext"><p><i class="pic-con"><img src="//himg2.huanqiucdn.cn/attachment2010/2017/0919/10/50/20170919105035875.jpg?imageView2/2/w/1260"/></i></p><p>北京人在吃方面真的是非常讲究，也就是不时不食。白露已过，你知道接下来都有什么时令的美食么？</p><p>今天就跟着小编来看看，秋天在北京要吃哪些美食吧!</p><p><em data-scene="strong">板栗</em></p><p>每年九十月份就是板栗上市的最佳时间啦，大家可以备好小板凳开始排队啦!板栗含有丰富的柔软的膳食纤维，具有预防便秘的功效。另外，它含有丰富的糖、淀粉、蛋白质和脂肪，以及多种维生素以及钙、钾、磷等矿物质，尤其是维生素C、B和胡萝卜素的含量都比一般坚果要高，秋天一定不要错过这一美味!</p><p>推荐店铺：金栗圣(东四店)</p><p>店铺地址：东城区东四北大街152号</p><p><em data-scene="strong">螃蟹</em></p><p>秋天来啦!头等大事当然是吃螃蟹!斯里兰卡大螃蟹，螃蟹性价比中的战斗机，闻名东南亚，个儿顶个儿的大，肉质饱满，味道鲜美。重口味料理手法，也能保持螃蟹的原味。</p><p>推荐店铺：蟹锡兰</p><p>店铺地址：工体东路甲2号中国红街1号楼3层</p><p><em data-scene="strong">羊肉</em></p><p>羊肉，自立秋至立春食用，可用于驱寒补气，健体养生，此时不补更待何时？高膛炉的铜火锅，码得整整齐齐的羊肉卷儿，醇香浓厚的芝麻酱，清脆爽口的糖蒜……老北京人就好这么一口儿!</p><p>推荐店铺：聚宝源(牛街北口店)</p><p>店铺地址：牛街西里商业1号楼5-2号(清真超市旁)</p><p><em data-scene="strong">炒红果</em></p><p>炒红果是老北京的汉族小吃。看起来晶莹剔透，吃起来更是酸酸甜甜，是很地道的北京美味。主要成分是山楂，富含多种高营养成份，属食疗型休闲食品。并对高血压、心脑血管病等具有一定疗效;含有多种营养成份，具有开胃、软化血管等功效。</p><p>推荐店铺：一碗居(蒲芳路店)</p><p>店铺地址：丰台区方庄蒲方路24-1号</p><p><em data-scene="strong">金丝蜜枣</em></p><p>金丝蜜枣又称京式蜜枣、北式蜜枣，是中国三大蜜枣之一(另两种是徽式和桂式蜜枣)，呈琥珀色，透明或半透明，素有金丝琥珀之称，驰名中外。大枣有美容养颜、固血生津等功效，常吃大枣可改善贫血症状，增强皮肤免疫能力。由于金丝蜜枣含糖量极高，因此糖尿病人慎食。</p><p>推荐店铺：伊锦斋(康记)</p><p>店铺地址：朝阳区常营清真寺食品街12号</p><p><em data-scene="strong">老北京奶酪</em></p><p>奶酪在元、明、清三朝宫廷，曾是皇家御膳之珍品。它的原始做法是将调配好的鲜牛奶和糯米酒盛进小碗里，然后放进大松木桶里精心烤制，最后还要使用窖冰降温冷藏。老北京奶酪乳白香滑，富于营养，入口即化。其主要原料是奶。奶具有美容，安神，补血，防癌，益智等功效。</p><p>推荐店铺：三元梅园</p><p>店铺地址：北京市崇文门西大街7号</p><p><em data-scene="strong">老北京酸奶</em></p><p>旧时在老北京的胡同里有一种用瓷瓶子装的酸奶，甜中偏酸，奶冻顺滑，清新不粘稠，一吸进口里就变得格外香浓!它不仅是美味的食物，更是老北京人儿时的记忆!充满了老北京的味道!喝酸奶最好提前一小时从冰箱里面拿出来温着。喝太凉的酸奶可能引起拉肚子或肚子痛。可以把它倒进一个盛过热水的小碗里面，很快就变成温的了。</p><p>推荐店铺：老城根鲜酿酸奶</p><p>店铺地址：东城区安定门内大街122号</p></section></article>1505789280000责编：fanlishu<a href="http://www.visitbeijing.com.cn/a1/a-XCX9P491F72F768EB64534" >北京旅游网</a>150578928000011[]//himg2.huanqiucdn.cn/attachment2010/2017/0919/10/50/20170919105035875.jpg{"email":"fanlishu@huanqiu.com","name":"fanlishu"}