作者:本报记者 丁 艳 本报通讯员 徐 铭《光明日报》(2026年01月05日 10版)
沿着红色大别一号旅游公路茶源绿道驱车深入,河南信阳浉河区的万亩茶园在薄雾中铺展,毛尖清冽与咖啡醇香在此交融。如今,湖畔山间的一间间“村咖”,让千年茶乡焕发新活力,成为城乡年轻人追捧的“微度假区”。
距市区10余公里的董家河镇睡仙桥村,是“村咖”聚集地。“我们租用了几间废旧的土坯房,改造成信阳首家‘村咖’。”主理人鲁曼告诉记者。
哥特式的尖顶小屋,黑粉涂鸦的地面,油漆桶改造的座椅,撞色的现代风设计……“茶山里竟藏着这么潮的咖啡店!沿旅游公路过来,远远就被这多巴胺色彩勾住了。”李心芮女士和闺蜜正在店内拍照,手机里存了几十张美图。
在柳林乡甘冲村卧龙水库腹地,远望茶山如黛,近看碧水澄澈,瀑布如帘从屋顶倾泻,让游客在轰鸣的水声与氤氲的水汽中,体验自然与品饮交融的野趣。“我们卖的不单是咖啡,更是山水间的情绪价值,让游客也成为风景的一部分。”主理人甘小磊笑着说,“村咖”与周边松林苑、白鹭洲等特色小院业态互补,形成“餐饮+咖啡+住宿”的微度假集群,带动村民投身农家乐,促进乡村产业发展。
“不是简单的复制城市咖啡业态,而是让‘村咖’成为文旅融合的纽带。一杯咖啡,串联起山水风光、民俗文化与产业脉络,既融入了茶乡特色,又激活了消费潜力。”浉河区文旅局相关负责人介绍,该区正以“文旅+”为抓手,推动文旅产业与茶、红色、非遗、研学等资源深度结合,用创意与沉浸式体验,将文化底蕴与生态优势转化为发展胜势。
“村咖”的蓬勃发展,离不开“小院经济”的系统布局。浉河区通过“政府搭台、市场运作、主理人共创”,打造以露营地、茶庄园、乡村民宿为依托的微文旅目的地,形成“一院一主题、一片一特色”的矩阵。目前,全区已建成主题民宿36家、露营地29家、茶庄园37家,运营信阳小院37个,旅游综合收入和接待游客连续两年实现近50%的爆发式增长。