苇塘河蟹鉴别方法

2016-11-11 10:32:00 环球网 分享
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  具体辨别方法:

  1 真正盘锦河蟹的颜色黑而亮,尤其是河蟹的眼睛,其他地区的河蟹壳均为 "土黄色" ,盘锦河蟹的脐子大多为发黄或者发黑的颜色 ,因为它长在稻田地里 ,趴在土上脐子和爪子会看上去很脏,其他河蟹脐子和爪子都是非常干净的,一点黑色或者黄色的都没有,这样的螃蟹大都是在水库或者比较开阔的水域养的,大家很明显可以辨别出。

  2 看河蟹腿毛,盘锦河蟹的腿毛 长短适中,颜色深褐色,除次颜色,均为假盘锦河蟹

  3 螃蟹盖子上面的马蹄子印记清晰可见,(南方河蟹印记很清,为投喂激素所致)

  4 那到鼻子前 闻一下,盘锦河蟹有盐碱水的味道,盐碱水的味道类似与泥土的香气,这是由辽河冲击平原的地态来决定的

责编:徐嘉雯
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