你是否有过一个奔驰狂欢的梦想?在一片绿草茵茵自由自在的地方,那里天高地阔任鸟飞、风吹草低见牛羊;骑手驾骏马纵情欢畅,美酒和浓茶飘着幽香,还有吃不尽的美食和唱不完的歌,每一样都让人深深难忘。那里就是潘帕斯草原,一片信马由缰的绿色海洋。
驰骋在草原上
“假如没在潘帕斯骑过马,那你可不算来过阿根廷。”这是一句曾广为流传的阿根廷旅游宣传语,让人一下子就记住了潘帕斯这个地方。“潘帕斯”的名字来源于印第安克丘亚语,意为“没有树木的大草原”,是南美洲最大的牧场。在阿根廷旅游,有一项特别的活动就是去潘帕斯草原体验生活。一到农庄,专业的骑手就会带领游人去马厩选马。你既可以凭自己的眼缘来选,也可以让懂马的骑手推荐。“知马先看眼”,凡是有经验的骑手都会对你这样讲。因此对于初学者来说,眼睛里透着温顺水灵的马儿是你的最佳搭档。反之,那些目光如炬的烈马最好不要轻易尝试。选完坐骑以后,骑手会让游客穿上一些简单的装备,比如背心和马靴,还有牛仔帽。不管骑马的水平如何,穿戴的样子可一点不能马虎。
如果只是在草原上溜达,那在潘帕斯骑马和在其他地方并没有什么不同。然而一旦马开始跑起来,你的感官体验立刻就变得完全不同了。潘帕斯草原地势平坦,草场也如厚厚的毯子一样,马蹄踏在上面非但没有坚硬的落地之感,似乎还多了减震的功效。纵使你在马背上驰骋个把小时,也不会觉得有丝毫疲惫。骑行途中,你会看到草原上成群的动物,它们多数是牛,还会有一些慢慢行走的羊。这些牛羊总是扎堆儿在一起优哉游哉地吃草,倘若没有人来打扰,估计它们能慢悠悠地在那里吃上好一阵子。
高乔人的活色生香
高乔人是阿根廷的“牛仔”,不,或许叫他们骑士更合适。他们是马背上的民族,是潘帕斯草原真正的主人。高乔人的家在草原上的农庄里,在这里游玩参观,你能体验到最纯正的草原风情。烤肉是绝不可错过的高乔美食,一大早,勤劳的高乔人就已经准备好了一大堆新鲜食材——牛肉、牛排、鸡胸、香肠,甚至还有牛肠、牛肾等。他们把食材满满地铺在烧烤架上,十几个人不停地翻烤近2个小时,等各种食材都被烤得外焦里嫩之时,高乔人才会把他们端上桌。就餐时,细心的高乔姑娘还会为你奉上当地的浓茶用以解腻。这浓茶非常奇怪,没有多少汤水不说,喝一口,接着还要嚼一嘴草叶子。而且它的味道也非常独特,没有中国茶叶的清香,反而回味极其苦涩。然而你可别小瞧这一杯草叶子茶,它不仅是阿根廷的“国饮”,甚至在南美洲其他国家也广为流行。这种茶就是“马黛茶”,它是世界上最有营养价值的茶饮之一,此茶不仅可以提神醒脑、解腻清肠,长期饮用还能降脂降压。难怪高乔人成天喝酒吃肉还能保持匀称身材,原来都是有了马黛茶这个秘密武器。
有酒有肉的地方,自然也少不了能歌善舞的民族。高乔人对于歌舞的热情远近闻名。他们的舞蹈和西班牙的弗拉明戈有些类似,节奏非常欢快,脚下的舞步也令人眼花缭乱。最初跳舞的就是一男一女,另有两名乐师在一旁伴奏。然而在这种欢快热烈的气氛带动下,很快就不断有其他人参与进来。觥筹交错,歌舞升平。眼花缭乱之间,也不知那笑着跳着的究竟是热情好客的高乔人,还是难得放纵的远方游客了。
在马背上过传统节
潘帕斯草原上的体验,绝不止骑马和歌舞这么简单。倘若来访的时间合适,千万不要错过“传统节”这一难得的马背上的盛宴。传统节的举办地通常是在一个名为圣安东尼奥·德阿雷科的小镇,最初它只是高乔人之间庆祝春暖花开的一个活动,然而几十年过后,它已经变成了一个全国闻名的盛大节日。除了小镇之外,其他有高乔人生活的地方也会举办大大小小的传统节。在传统节当天,无论男女老少都会穿上高乔民族的传统服装,游走在小镇上的大街小巷。游行过后,大家便会被领到一块开阔的场地观看有趣而又刺激的驯马展示。此时,骑士们骑着自己的爱驹登场,在一个个奔腾跳跃的动作后,他们会继续做出各种高难度的表演,比如速度飞快时让马儿急停,或者在马儿奔跑的过程中捡起地面上的东西。驯马展示之后,骑士们还会举行一场别开生面的“马球”比赛。他们先是骑着马以一定的速度奔跑在赛道上,通过一个吊着挂钩的门廊时,骑士需要把手中的球挂在那个挂钩上。这是一项极其考验骑士技巧的比赛,马儿跑起来的速度很快,而需要悬挂的球重量很轻,如何在高速行驶的同时还能把它稳稳地挂在钩子上,这需要骑士们千百次的训练。马球比赛过后,传统节的活动也基本结束。不过喜爱热闹的高乔人才不会这么早就回家,他们早已备好了烤肉和美酒,只待夜幕降临,一场盛大的露天歌舞狂欢才渐渐拉开序幕。(蒲忆萱)
小贴士
1、 阿根廷地处南半球,11月到次年4月是最佳旅游季节。
2、 高乔人生活在潘帕斯草原上,倘若打算去农场游玩,要提前留出1—2天的时间。
3、马黛茶是高乔人的骄傲,假如不喜欢,也千万不要当着主人的面拒绝。