指南|走熟了这几条胡同 大概算得上半个老北京

2019-03-15 09:26 孤独星球杂志

胡同,北京的买过,老百姓日常生活的地界。弯弯曲曲的胡同,承载着独一无二的记忆,流传着逾越百年的情怀。和我们一起走街串巷,深入城市的褶皱,探索隐秘的正宗京味儿。

杨梅竹斜街 慵懒文艺范

前门外的西南方向有一条安静且慵懒的斜街,它东起煤市街,西至延寿街,因走向自东北向西南倾斜而得名。在北京古代皇城方方正正的布局中,杨梅竹斜街是个另类。但正是这特立独行的气质,为这里带来了一份洒脱,保留了未曾消逝的文艺劲儿。

杨梅竹斜街原是一条清朝朝廷官员每日退朝后会途径的商业生活路线。顺着石板道,穿梭在老街中,到著名的琉璃厂采买日常所需,或是三五成群喝个茶,谈个事。据说康有为、谭嗣同、鲁迅、梁实秋等名人曾是这条街上高级商业场所——青云阁的常客;沈从文更是在街中的一家会馆,写下了《边城》、《长河》等著作。此外,民国期间的世界书局、广益书局、中华印书局均坐落在这里,书卷气息也令杨梅竹斜街更有腔调。

近年来的胡同改造,最大程度的保留了杨梅竹斜街独特的古朴气质,也因老街旧邻的坚守,这里在文艺氛围中留存着浓浓的市井气。漫步在街上,与时俱进的时髦氛围与浓厚的文化沉淀带来精彩的碰撞,而当这一切遇上胡同儿里操着一口京腔儿的居民时,就显得格外有味道。

推荐去处:

模范书局:杨梅竹斜街31号

老北京兔儿爷:杨梅竹斜街19号

交通方式:地铁2号线前门站C口或公交前门站,然后步行前往

菊儿胡同 闹中取静处

南锣鼓巷中段往东一拐,是一条名叫“菊儿”的胡同。这里隔绝了南锣鼓巷的繁华与喧闹,胡同专属的清凉与安静扑面而来。从胡同口向里远远望去,可以感受到它略显凌乱的旧城气质,但正是这种特质,为这里平添了一份祥和与脉脉温情。

荣禄故居

若是说起菊儿胡同的往事今生,可能需要泡一杯茶再娓娓道来。在清朝的光绪年间,几乎半个菊儿胡同都是直隶总督大学士荣禄的宅邸。西边立着洋楼,中间有花园,东边则是个规矩的四合院,可谓盛极一时。此外,菊儿胡同41号原为寺庙,据传,住在这里的开山和尚曾是皇帝的替僧。而原为荣禄府宅花园的7号院还曾做过阿富汗大使馆。

很难想象,菊儿胡同曾是北京旧城的积水危房。多亏了吴良镛老先生操刀,让这里成为了“墙内开花墙外香”的风水宝地。今日的菊儿胡同完美诠释了北京新四合院的概念,在保存昔日风貌的同时,整洁且干净。徜徉在胡同中,时不时可以看到几位老人坐在墙角下,扇着蒲扇,下棋闲聊,十分安逸。在“大胡同三千九,小胡同赛牛毛”的北京,菊儿胡同始终有着特殊的一席之地。

交通方式:地铁6号线南锣鼓巷站E口或乘坐公交到交道口东站

东交民巷 道不尽的沧桑

西起天安门广场东路,东至崇文门内大街,东交民巷全长1552米,是北京最长的一条胡同。与传统的灰墙青瓦不同的是,这条胡同中西洋建筑比肩而立。作为曾经的“使馆区”,东交民巷浓缩了“半个世界”的风景:法国的哥特式教堂、英国的都铎式建筑、日本的公使馆……

若问起原因,就不得不提起一段灰暗的历史。东交民巷曾是中国最屈辱的地方,在第二次鸦片战争后,先后有英、法、美、俄等国在这里设立使馆,并将东交民巷更名为使馆街。

北京圣弥厄尔堂

《辛丑条约》就是在东交民巷的西班牙驻华公使馆内进行签订的。在1949年解放后,毛泽东曾命令入城仪式必须经过这里,以此来洗刷50年来中国武装人员不得进入东交民巷的耻辱。踏入这条民巷,斑驳灰暗的墙皮好似述说着沧桑历史。这里见证了历史,也烙下了自己的印记。

推荐去处:

东交民巷天主堂(又称:圣弥厄尔教堂):东交民巷甲13号

北京警察博物馆(花旗银行旧址):东交民巷36号

交通方式:地铁5号线崇文门站E口或乘坐公交到台基厂路口西站

砖塔胡同 最古老的胡同之一

砖塔胡同84号鲁迅旧居

位于北京西四路口西南侧的砖塔胡同,是北京城史书记载最早的胡同,其因位于胡同东口的八角形七级密檐式青砖塔而得名。据说这座塔是元代名臣耶律楚材的老师——高僧万松老人的葬骨塔。不过砖塔胡同600多年的辉煌历史可不仅止于此,这里还藏匿了无数名人的足迹。鲁迅就曾搬到这里居住,写下了《祝福》等小说;文学大家张恨水亦在此创作了《金粉世家》。

在元、明、清三代,砖塔胡同还是戏曲活动的中心,是北京城最为热闹的所在。虽然如今历史留存的印记已被冲淡,但这里仍然值得前往探访。

交通方式:地铁4号线西四站D口或乘坐公交到西四路口西站

达智桥胡同 窥见铮铮铁骨

如果说东交民巷承载着屈辱不堪的记忆,那么达智桥胡同就象征着不屈不挠的铁骨。清代这里驻扎着满蒙旗兵,附近居民便将胡同所在地附近的桥命名为“鞑子桥”,后雅化为“达智桥”。清朝,这里曾一度繁荣,很多官宦云集于此,随之许多有名的餐厅与娱乐场所便在此设立。现今的达智桥胡同,虽不像曾经那样车水马龙,但亦有自己独特的风情。每走三五步,就有一个影壁矗立在道旁,让这条仅有200米长的胡同更具特点。

达智桥胡同最不容错过的当属胡同口的一处祠堂。这座祠堂为纪念明代忠烈之士杨继盛所建,名为“松筠庵”,又称“杨椒山祠”。另据记载,清末由康有为主持的 “公车上书”的万言表,亦是在松筠庵内起草的。站在这里,似乎能窥见百年前的铮铮铁骨,更让达智桥胡同增添了一份刚强。

交通方式:北京地铁4号线宣武门站H口或乘坐公交到宣武门西站

史家胡同 唤起儿时记忆

老北京城向来有“东富西贵”的说法,大意是住东城的大多是商贾人家,住西城的多是官宦世家。但有一条胡同与众不同,这里面曾住过权倾朝野的大太监李莲英,也曾住过富可敌国的大财主,甚至英国威廉王子还曾专程前来拜访参观这条胡同。

史家胡同曾因史家小学和价格高昂的学区房而为人们所熟知,但除此之外,这里还有北京的第一所胡同博物馆。史家胡同博物馆是一座精致的两进院落,灰砖落地的青木瓦房包围着一棵老柿树,庭院中悬挂的鸟笼,窗棂上挂着的风筝,这些景致瞬间唤起了儿时最甜美的记忆。主展厅中除了瓦当、小镇兽等老物件,还有微缩的史家胡同全貌,130个院落鳞次栉比,影壁、隔断、门墩这些小细节都可以望得一清二楚。

博物馆还介绍了北京胡同的由来、发展与变迁,漫步于此,仿佛遨游在四合院与胡同的历史长河中,相信一切有关胡同的问题都可以在这里找到答案。不过史家胡同本身就是一座博物馆,无数名人在这里留下了轶事传说,推开一扇门,便是一段历史,踏进一座院落,就能听到一段传奇往事。

推荐去处:

史家胡同博物馆:史家胡同24号,周二至周日 9:30-16:30

史家胡同文创社:史家胡同22号

交通方式:地铁5号线灯市口站C口或乘坐公交到禄米仓站

五道营胡同 汇聚四海美食

如果你想在胡同里逛吃,那就绝对不能错过五道营胡同。作为北京胡同新贵,五道营胡同始建于明朝,本是民夫工匠的居住之地。后改为守卫兵营,因是第五道兵营的驻地,所以统称为五道营。这里虽没住过什么名门望族,但却是当时进出城的必经要道。

若是说起五道营胡同成为北京胡同新贵的历程,就不得不感谢一位英国人,2006年他和妻子在这里开了家“葡萄院儿”,是五道营胡同的第一家入驻商户,随后在此进进出出的国际友人络绎不绝。不论是标准老北京四合院的中餐馆,还是地中海风情浓郁的希腊餐厅,五道营胡同总能给你带来一顿饕餮盛宴。除了美食,这里还有收藏了古今中外各种稀奇古怪的小商品商店,让你在饱餐后过足眼瘾。

不论是特地前往,还是在拜访完雍和宫或是国子监后来此歇脚,五道营胡同都能为你展现地道的老北京胡同风貌,大多数院落中保留着当年的枣树,猫咪慵懒地趴在门墩上酣睡。等到华灯初上,店门口挂起了红灯笼,配合店内柔和的灯光,安静朦胧,自成一派风景。

推荐去处:

藏红花西餐厅:五道营胡同64号

METAL HANDS:五道营胡同61号、63号,9:00-21:00

交通方式:地铁5号线雍和宫站G口或公交雍和宫站,往西步行前往

责编:王怡婷
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