9CaKrnK3RZb go.huanqiu.comarticle波兰传统美食土豆配奶酪 美味不可貌相/e3pmh1tuv/e3pmh1ufv/e3pmh1v35【环球时报综合报道 记者 邹悦 摄并文】猜猜看,这是什么?这竟然是一种美食!这是波兰最有经济活力的城市波兹南的特色美食——土豆配奶酪。波兹南的美食大部分都是用土豆做成的,土豆配奶酪是其中非常著名的一道。烹饪时使用未去皮的土豆,中间挖空,放入奶酪,配韭菜末,洋葱,西芹等调料,放入炭火中烤制。做好后,土豆皮是棕色的,外裹面粉,一家名为Vine Bridge的创意波兰菜餐厅用绿色干草装饰土豆,看起来十分亲近自然。吃一口,感觉保留了土豆 的原味,带着奶酪的香气,十分美味。▲1499129940000环球网版权作品,未经书面授权,严禁转载或镜像,违者将被追究法律责任。责编:王点环球时报149912994000011[]//himg2.huanqiucdn.cn/attachment2010/2017/0704/08/59/20170704085952290.jpg
【环球时报综合报道 记者 邹悦 摄并文】猜猜看,这是什么?这竟然是一种美食!这是波兰最有经济活力的城市波兹南的特色美食——土豆配奶酪。波兹南的美食大部分都是用土豆做成的,土豆配奶酪是其中非常著名的一道。烹饪时使用未去皮的土豆,中间挖空,放入奶酪,配韭菜末,洋葱,西芹等调料,放入炭火中烤制。做好后,土豆皮是棕色的,外裹面粉,一家名为Vine Bridge的创意波兰菜餐厅用绿色干草装饰土豆,看起来十分亲近自然。吃一口,感觉保留了土豆 的原味,带着奶酪的香气,十分美味。▲