美食推荐 | 巧手豆腐丸

2019-06-10 15:31 环球网

  当美景遇到美食,才是旅行中高光的幸福时刻。浙江美食,你一定不能错过~

  豆腐丸是浙江丽水市井里常见的一样小食,可当早餐充饥,也可当汤品配麦饼。豆腐手工搓成圆形,并在丸子中藏入瘦肉沫,煮熟后放入温鸡汤中。当鸡汤的味道和豆腐丸完全的融合在一起时,这道口感嫩滑清爽、鲜味四溢的豆腐西施就算成功转身”白富美”。你就会发现没有完全一模一样的豆腐丸,因为纯手工。

责编:王怡婷
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