陶波湖寻乐 收获一路美味

2017-08-09 11:17:00 环球时报.环球旅游 分享
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  在新西兰这个被海围绕的岛国,另辟蹊径寻一处宁谧湖畔,便是在鲜活热闹的世界里找到一份心之栖所。在陶波临湖而居,随着湖光山色醒来,心跳。

  如果不是窗外那一大片蔚蓝在熹微的晨光里始终保持静谧,或许会有种置身海边度假屋的幻觉。看不到边际的蓝色锦缎一般地舒展开去直到视线尽头。忽然想起“湖蓝”两个字的含义,它此刻真实地跃入眼帘。

  因为30万年前的一场巨大火山喷发,造就出新西兰最大的湖泊——和新加坡面积相当的陶波湖。据说当时喷射了750立方公里的火山灰和浮岩。而公元180年最后一次大规模喷发,大量的火山灰喷向天空,把天际映得通红。古罗马和古代中国均对此次喷发有记载——陶波湖的诞生颇有几分传奇色彩,也因此惊艳了许多人的眼睛。当然,这个地区地质活动依旧频繁,地热资源格外丰富。这也赋予了陶波湖与众不同的天资禀赋。这面湖水,无需在高山之间挤出一条努力向前的水路,而是轻轻漫漫地,就铺展出了辽阔的水面,圆润饱满,时而碧蓝,忽又叠翠。

  临湖而居

  清晨,站在这栋木屋3楼的露台上,耳畔是阵阵清脆响亮的Tui鸟叫声(Tui 是新西兰特有的簇胸吸蜜鸟),风轻轻浅浅,四周的松木与绿植透来森林间澄澈的清新。远望新西兰第一个国家公园汤加里罗山顶终年不化的积雪,与那纯白的山尖与幽蓝的湖水呼应出一首自然诗篇。磅礴伟岸的雪山是背景,静默不语的湖面是前景,错落有致、玲珑朴素的老房子散落其间,在安静而纯粹的自然风光中,升起一缕烟火气,眼前的这幅画面,亲切亦生动。没错,期待许久北岛中部的明星景观与最美诗画,只在眼前。世上所有的安宁,早已被造物主齐齐收集了藏在这里,等待那一颗懂得欣赏与感激的心。

  一栋湖畔小木屋、一艘手工木船泛舟湖面,便是最理想不过的度假时光。在陶波入住的临湖木屋是我一时兴起在Airbnb上找到的居所。古董收藏爱好者的房东将这栋3层楼高的木屋打理得恰到好处。屋主保留了原初的建筑风格,屋内室外皆可寻见原木痕迹,搭配的复古木质家具与内饰,让整栋木屋巧妙地藏匿于这般湖光山色间。站在厨房、坐在客厅,或是躺在卧室的床上,陶波湖与雪山相映成趣的画面贯穿始末。日出时分,醒来跟着山一起呼吸,随着湖一起心跳;日暮时分回到木屋,细雨后的彩虹遥挂天边,山中徐徐游离的雾气笼罩湖面,若隐若现。

  静湖如镜,照出自己的焦躁急切——放慢心来,聆听湖畔流淌的光阴。

  湖心寻乐

  陶波湖地区的火山地带流淌着几条清澈的大河,湖水本身也是纯净见底,整个水域的生态保持完好,使得本地成为了蜚声国际的钓鳟胜地。

  办好钓鱼执照,搭乘游艇驶入湖心——鳟鱼在岸边几乎是钓不到的,专业的钓鱼公司会利用超声波感应鱼群位置,开船靠近,碰上这样的运气就能够甩竿即上,肥硕的虹鳟和褐鳟都会成为你的战利品。船主会贴心地把鱼包装好,你只需要买一瓶上好的酱油搭配芥末酱,回到湖畔选一处水声潺潺的僻静之地,鲜美无比的鳟鱼刺身正好构成一段难忘的午餐。

  离小木屋不远的胡卡瀑布(Huka Falls)同样也是造访的亮点。从温泉公园(Spa Park)出发,沿着一条景色如画的步道走入其间。一条坚硬的火山岩溪谷伴随步道开端,水流缓慢而宽阔。大自然的力量使涌入溪谷的水流激越奔腾。穿过苍翠葱郁的浓密森林,步道再次回到河岸,耳畔听到瀑布逐渐发出的越来越震撼的咆哮声。前一秒还平缓宁静的河流此刻沿着溪谷咆哮迸发,轰轰隆隆的响声震耳欲聋,水流快速流过溪谷然后冲入了11米深的湍流之中,壮观震撼。如果时间允许的话,跳上喷射艇(Hukafalls Jet)驶入浪花飞溅的胡卡瀑布脚下,感受爆破而出的水流后,再来一段360度水上旋停的刺激体验,动静相融,算是一次有惊无险的挑战。

  依湖赏味

  前一天的鳟鱼刺身还不够尽兴,附近的胡卡养虾场(Huka Prawn Park)会成为第二天的旅行首选。在这个世界上唯一用地热养殖鲜虾的虾场,动手钓起鲜虾,如此鲜美的食材再选用原汁原味的烹饪方式,烤虾、黄油大蒜焗虾以及鲜虾BBQ等不同风味都是爱不释口的好味。坐在湖畔,一杯清爽的长相思落肚,大快朵颐。

  暮色时分,驱车来到陶波湖畔不远的希尔顿酒店,拜访大厨加雷思开在其间的Bistro Lago餐厅。乡居风格的餐厅整体布置与湖畔的宁静气氛格外相融,踩在百年的木地板上铿锵有音,壁炉点燃,烛光熹微,落地窗外湖光夜色尽揽入怀。南岛最南端的布拉夫生蚝,阳光小城尼尔森的帝王三文鱼、陶波生牛肉片、慢炖羊排与柠檬蛋白饼都是主厨如数家珍的美味。新西兰由北至南的鲜美滋味都在你的餐盘间一一品味。

  玫瑰色的晚霞此刻在天幕上演了一出史诗画卷。陶波湖如同一位双面美人,既有山明水清的白日,也有充满人间烟火气息的夜晚。山明水清,热闹安静。(丁丁)

  小贴士:

  1.陶波湖离新西兰最大城市奥克兰约有3个半小时车程。

  2. 春夏季节是游览陶波湖的最好时节,白昼长、晴日多,不论是进行丰富的户外活动或是度假休闲都格外合适。

  3.  每年3月底复活节假期、圣诞与新年期间,本地游客较多,酒店餐厅活动建议提前预定。 

责编:范立枢